Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
L'auvergne à votre porte : vente direct de producteur auvergnat
L'auvergne à votre porte : vente direct de producteur auvergnat

Vins et Pétillants

Le vin Côte d’Auvergne est un vin d’Appellation d’Origine Contrôlée produit dans le département du Puy-de-Dôme. Ce vignoble a une aire de production de Riom au nord à Issoire au sud, en passant par Clermont-Ferrand, entre la chaîne des Puys et la rivière Allier.
Les cépages rouges sont le Gamay Noir à jus blanc et le Pinot Noir. Les vins rouges sont issus du cépage Gamay ou du cépage Pinot Noir ou d’un assemblage des deux (Le cépage Pinot Noir ne pouvant excéder 50 % de l’assemblage). Selon le cépage, la vinification et l’élevage, les rouges peuvent être fruités, ronds et gouleyants, ou beaucoup plus complexes et structurés.
Pour les blancs de l’AOC, un seul cépage est admis : le chardonnay. Certains vins blanc, élevés sous bois, sont des vins de garde.
Les rosés ou gris sont issus majoritairement du cépage Gamay. Très fruités, plutôt secs, ils sont consommés frais et jeunes. Le plus connu est le rosé de Corent.

Au cœur de sols marqués par leur origine volcanique, la vigne puise les éléments indispensables à un développement harmonieux. Argilo-calcaire, granitiques ou parfois silico-calcaires, les coteaux auvergnats transmettent aux raisins leur force et leur caractère. De cet environnement privilégié et préservé naissent des vins authentiques et conviviaux.

0
Join Waitlist We will inform you when the product arrives in stock. Please leave your valid email address below.

Durant l’été les expéditions en dehors du 63 sont assurées !

Durant l’été, les livraisons à domicile, dans le 63, continuent d’être

GRATUITES à partir de 49.00 euros d’achat.

Vous pouvez si vous le souhaitez récupérer vos commandes dans 2 points de retrait (gratuit) sur la commune de Mur-sur-Allier (63115).

Attention Fermeture pour congés d’été du 24/08 au 30/08 inclus
Pensez à vous faire livrer vos produits frais soit le Samedi 22/08 ou le Mercredi 02/09.
 
 
l’Auvergne à Votre Porte nos prestations