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L'auvergne à votre porte : vente direct de producteur auvergnat
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Crème d'Aubergine au bleu d'Auvergne

De quoi émoustiller vos papilles, cette crème d’aubergine au bleu d’Auvergne, fabriquée à partir de légumes de saisons bio et de fromage provenant exclusivement de producteurs locaux, grâce aux producteurs auvergnats bio partenaires de CLAC! (Jardins d’Ys, Gaec Dou Chon Lai, Bichette Etc, Maxime Bardiau, Jean-Michel Cellier, Gaec Les Fleurs Bio….), est un délice.

Cette crème fondante relevé par le légendaire bleu d’Auvergne.

Cette crème est parfaite sur des petits toasts de pain grillé ou sur du pain de seigle. CLAC! Les conserves bio qui vont faire du bruit à l’apéro ! Conserverie Locale Artisanale & Créative par Julien, Artisan Conserveur.

3,95

En stock, Livrable rapidement

Description

Tartinable apéritif bio à l’aubergine et au bleu d’Auvergne.

Cette crème d’aubergine au bleu d’Auvergne est fabriquée à partir de légumes de saisons bio et de fromage provenant exclusivement de producteurs locaux.

Cette crème est parfaite sur des petits toasts de pain grillé ou sur du pain de seigle.

 

Informations complémentaires

Poids0.100 kg

Ingrédients - Conseils

Ingrédients : aubergine* (72%), Bleu d’Auvergne* AOP (10%) (lait de vache pasteurisé*, sel, ferments lactiques et d’affinage), huile de tournesol* , oignon*, miel*, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisins* cuit), sel de Guérande, ail*, farine de guar*, poivre noir*

* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique – allergène

Placer le bocal au frigo 1h avant dégustation

A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement

Producteur

CLAC – Conserverie Locale Artisanale & Créative
Fan absolu des conserves de sa mamie et de son papa, il a suivi une formation d’ingénieur en production alimentaire au sein d’une conserverie dans le Perche. Aujourd’hui, après dix années à développer des recettes et des produits pour différentes sociétés, il a choisi de lancer sa propre aventure. Un projet engagé à taille humaine qui répond à ses envies créatives en phase avec ses convictions.90% des ingrédients cuisinés dans les recettes sont locaux. Les seuls qui ne viennent pas d’ici sont les épices, la sauce soja… mais dans tous les cas ils sont aussi bio.

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En mai, les livraisons à domicile, dans le 63, seront
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