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L'auvergne à votre porte : vente direct de producteur auvergnat
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Le Petit Beurre 70cl - 40°c

Boisson spiritueuse Le Petit Beurre pur malt 70cl

100% Auvergnat ! Ce malt est très singulier avec des arômes d’eau-de-vie de fruit très prononcés.

Ceux qui ne sont pas curieux s’abstenir !

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération, vente interdite aux mineurs.

 

43,00 29,90

En stock, Livrable rapidement

Description

Boisson spiritueuse Le Petit Beurre pur malt 70cl – 40°C

 

Informations complémentaires

Poids1.55 kg

Ingrédients - Conseils

Nez :poire
Bouche : miel – poire
Aspect : Doré
Mode de dégustation : Frais en Apéritif

Producteur

Bérenger Mayoux – Home distillers

La gamme Home Distillers mise tout sur la qualité, avec la meilleure matière première, un brassage artisanal lent pour développer un maximum d’arômes et une distillation précise pour sélectionner les meilleurs alcools.

Le grain utilisé est de l’orge malté légèrement tourbé, mesuré à 20 ppm, sans OGM. Cela permet de donner du caractère aux produits Home Distillers sans que la tourbe soit omniprésente en dégustation.  Le malt apporte énormément d’arômes c’est pourqu’ ils travaillent avec 100% de malt d’orge. Tous leurs spiritueux, whisky ou non, sont distillés deux fois et la sélection des alcools se fait lors de la deuxième passe. A chaque degré d’alcool peut être associé un arôme différent. La sélection des alcools se fait donc au nez pour avoir la meilleure palette aromatique possible.
L’utilisation d’alambics traditionnels en cuivre les aide à aller dans ce sens pour la fabrication de leur whisky auvergnat. Les alambics ont une forme d’oignon et un col de cygne court qui produisent des alcools gras, plus faibles en alcool et plus chargés en arômes.

Origine

Haute Loire : Solignac sur loire

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