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L'auvergne à votre porte : vente direct de producteur auvergnat
L'auvergne à votre porte : vente direct de producteur auvergnat
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Panier P'tit Apéro

Ce Panier, avec sa corbeille rouge ou noire rectangulaire 26cm x 17cm x 8cm, est composé de :

Paquet de Margottes salées cantal, oignons de 120g,

L’incontournable pickles de courgettes au curry de 200g égoutté

Un pot de 90g de rillettes de Truite au bleu d’auvergne

et d’un pot de pâté de lapin de 120g

Le Panier P’tit Apéro seul ou à plusieurs

16,00

En stock, Livrable rapidement

Description

Ce Panier, avec sa corbeille rouge ou noire rectangulaire 26cm x 17cm x 8cm, est composé de :

Paquet de Margottes salées cantal, oignons de 120g,

L’incontournable pickles de courgettes au curry de 200g égoutté

Un pot de 90g de rillettes de Truite au bleu d’auvergne

et d’un pot de pâté de lapin de 120g

Informations complémentaires

Poids1 kg

Ingrédients - Conseils

Margotte salée cantal, oignons :
Ingrédients : farine de blé, margarine, cantal 11,50%, œufs, oignons 6%, fromage bleu, arôme, poudre levante, sel. Atelier utilisant des fruits à coque.
allergène
Conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité

Pâté de lapin :
viande de lapin (50%), viande de porc et de veau, sel, poivre, oignons, ail, farine sans gluten, œufs, cognac, sucre.
allergène

Pickles de courgettes au curry :
Ingrédients : courgette*(55,5%), vinaigre de cidre*, eau, sucre*, oignon*, sel, curry*(0,45%), poivre*
* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique – allergène
Conserver à température ambiante. Dès ouverture à conserver au frigo.

Rillettes de truite au bleu :
Ingrédients : chair de truites arc en ciel 49%, bleu d’auvergne 18%, fumet de poisson, eau, vin blanc, jus de citron, matière grasse, échalote, sel, poivre
allergène
Conserver à température ambiante. Dés ouverture conserver au frigo et consommer rapidement.
Tartiner sur une fine tranche de pain, ou sur une rondelle de concombre.

Producteur

L’Atelier Auvergnat :
Il souhaite, Thierry Rouger et son équipe dès les premiers jours confectionner et proposer des Biscuits de qualité ‘ménagère’, comme nos grands parents, nos parents et parfois nous mêmes les avons réalisés à la maison.Le choix de leurs méthodes Artisanales de travail et de leurs matériels n’est clairement pas orienté vers une productivité forcenée mais bien sur la qualité et l’originalité gustatives de leurs produits. Ces choix, certes plus contraignants, permettent la réalisation de recettes plus exigeantes, offrant une multiplicité de textures et de goûts marqués, qu’il souhaite réellement différents.

La Cabrette :
La Cabrette est une petite entreprise artisanale dirigée par Bernadette Gras depuis 2005. Elle est située à Pavagnat (saint bonnet le chastel) proche de Ambert. Elle fabrique et vend du foie gras, confits, pâtés, rillettes de canard mais aussi pâté de lapin. Toutes les conserves sont garanties sans aucun colorant, ni additif.

L’Atelier de Papa :
L’Atelier de Papa est une conserverie locale basée à Volvic, son objectif est de transformer des fruits et légumes bio, issus de l’agriculture locale, tout en valorisant les surplus de production. Des petits plaisirs culinaires de L’Atelier de Papa à travers les petits apéritifs, les soupes, les amuses bouches sucrés et bien d’autres choses encore… Tout est fabriqué de manière artisanale avec soin et passion ! Rien ne se perd tout se transforme

EARL Les Truites du Moulin du Clos :
Marion, Loïc et Jean François, sont les pisciculteurs. Ils prennent soins d’élever leurs poissons dans les meilleures conditions possibles en contrôlant leur alimentation, la densité dans les bassins, le stress, ainsi que leur aspect. Tout ceci permet de proposer au consommateur des produits d’excellente qualité. La nourriture est composée de farine et d’huiles de poissons provenant de la pêche en mer, farine et huile végétale, protéines issus de la transformation alimentaire (chutes et produits non commercialisable….)

Origine

Puy de Dome – Saint Rémy de Chargnat

Puy de Dome – Saint-Bonnet-Le-Chastel

Puy de Dome – Volvic

Puy de Dome – Augerolles

Avis

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Durant l’été les expéditions en dehors du 63 sont assurées !

Durant l’été, les livraisons à domicile, dans le 63, continuent d’être

GRATUITES à partir de 49.00 euros d’achat.

Vous pouvez si vous le souhaitez récupérer vos commandes dans 2 points de retrait (gratuit) sur la commune de Mur-sur-Allier (63115).

Attention Pas de livraisons & expéditions entre le 31/07 et le 03/08. Pensez à vous faire livrer vos produits frais soit le Mercredi 29/07 ou le Mercredi 05/08.
 
 
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