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L'auvergne à votre porte : vente direct de producteur auvergnat
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Rillettes de Porc BIO 140g

Rillettes pur porc BIO

Rillette pur Porc, issu de l’agriculture biologique

4,20

En stock, Livrable rapidement

Description

Rillette pur Porc, issu de l’agriculture biologique.

En pot de 140g.

Porc élevés en Haute Loire. Abattu et transformé à Brioude 43

Informations complémentaires

Poids.140 kg

Ingrédients - Conseils

Viande de porc*, gras de porc*, sel, poivre*

* Ingrédient issu de l’Agriculture Biologique – allergène

Producteur

La ferme de Sauvagnat

La ferme de Sauvagnat : Aurélie Nagral et Emilien Piroux
Déjà conjoint depuis des années c’est en avril 2018 que le GAEC la ferme de Sauvagnat, fût créé, l’occasion à Aurélie de diriger la partie transformation.
Située à 600m d’altitude, la ferme de Sauvagnat élève des bovins et des porcs certifiés en agriculture biologique depuis 2011. Tous les porcs en provenance d’élevages BIO de Haute Loire, sont engraissés à ciel ouvert sur 8ha et nourris avec des céréales issues de l’exploitation. Les animaux sont conduits à l’abattoir local de Brioude, la viande est ensuite découpée et transformée au laboratoire de la SARL paysans bio d’Auvergne, créé en 2009 par 5 producteurs dont Emilien Piroux.

Origine

Haute Loire – Lavaudieu

Avis

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