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L'auvergne à votre porte : vente direct de producteur auvergnat
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Vin Blanc biologique 2018 Cuvée A "dans l'Absolu" 75cl

Vin blanc biologique Saint-Pourçain Cuvée A, dans l’Absolu, 2018.

Ce  vin est naturellement vinifié, vin épuré.

Appellation Saint Pourçain Contrôlée

bouteille de 75cl, 13.5%

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération, vente interdite aux mineurs.

9,90

En stock, Livrable rapidement

Description

Vin blanc biologique Saint-Pourçain Cuvée A, dans l’Absolu, 2018.

Ce  vin est naturellement vinifié, vin épuré.

Le terroir de ce vin est préservé par la pratique d’une agriculture naturelle.

Appellation Saint Pourçain Contrôlée

Cépages: Tressalier (60%) , Chardonnay (40%).

année 2018

bouteille 75cl 13.5%

Informations complémentaires

Poids1.3 kg

Ingrédients - Conseils

Assemblage du cépage le Tressalier (60%) et du Chardonnay (40%). Les vignes ont de 15 à 50 ans et sont plantées sur un sol argilo-siliceux et granitique.

Le rendement est très modéré (environ 20 hectolitres par hectare).

En dégustation, le nez développe de belles notes de fruits blancs, avec un côté légèrement beurré. La bouche est fraîche, aromatique, ample, avec des notes épicées et de beaux amers de fin de bouche qui donnent de la profondeur.

Dans l’Absolu, un vin à boire en presque toutes circonstances, à l’apéritif, avec des entrées et également les fromages d’auvergne.

Producteur

Terres de ROA

ROA, 3 lettres puisées dans les lettres non communes des 4 prénoms des membres de la famille.
Le nom de ce domaine porte en lui ses convictions et ses pratiques de viticulture biologique.
Le Domaine de TERRES de ROA a en effet toutes les raisons d’afficher sa position puisque il est le seul Domaine de l’Appellation AOC Saint-Pourçain en Agriculture Biologique certifié par Ecocert en 2009.

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Origine

Allier – Monétay-sur-Allier

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